Фаршированные шампиньоны

Всем доброго времени суток! Что может быть лучше свежеприготовленных грибов. Но на дворе зима, а из свежих грибов только шампиньоны. Я хочу поделится с вами рецептом "Фаршированных шампиньонов".


Ингредиенты:

шампиньоны - 16 шт.
картофель - 3 шт.
сыр - 150 г
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 3
зубчика зелень - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.

2. Отварить картофель. 

3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.

4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.




5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
 

6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.



7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.



Всем спасибо за внимание и приятного аппетита.